COCCOI PRENA fa parte  della cucina tradizionale ogliastrina, il suo ripieno è uguale  a quello dei culurgiones, la differenza è che invece di usare il ripieno per i ravioli,viene usato per farcire della pasta lievitata, creando del pane ripieno.

Coccoi prena, ricetta tipica sarda farcita con patate

COCCOI PRENA fa parte della cucina tradizionale ogliastrina, il suo ripieno è uguale a quello dei culurgiones, la differenza è che invece di usare il ripieno per i ravioli,viene usato per farcire della pasta lievitata, creando del pane ripieno.

Su Filindeu La preparazione accattivante dello stile originale, la pasta fatta a mano barbaricina "Su filindeu", si trasforma in vita grazie al movimento abile e parole di una donna che produce ancora oggi.

Su Filindeu La preparazione accattivante dello stile originale, la pasta fatta a mano barbaricina "Su filindeu", si trasforma in vita grazie al movimento abile e parole di una donna che produce ancora oggi.

pizzichi mirto 500gr Vendita Dolci Sardi - Antico Dolce Sardo

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Cannonau di Sardegna - Mamuthone - Giuseppe Sedilesu. www.profondasardegna.ch

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Chiamato anche coccone modde, è un pane tipico della Barbagia che riesce a mantenere la sua morbidezza per molto tempo.

Chiamato anche coccone modde, è un pane tipico della Barbagia che riesce a mantenere la sua morbidezza per molto tempo.

Iselis rosso IGT 2010 - sardischer Rotwein Monica di Sardegna, Carignano und Bovale Sardo.Was für wunderbare Aromen. Rote Früchte, Marascakirschen und Pflaumen. Begleitet von Vanille und Zimt.

Iselis rosso IGT 2010 - sardischer Rotwein Monica di Sardegna, Carignano und Bovale Sardo.Was für wunderbare Aromen. Rote Früchte, Marascakirschen und Pflaumen. Begleitet von Vanille und Zimt.

Vermentino Monti, Sardinia http://www.hotelsinsardinia.org/gastronomy/wine-tasting/vermentino-monti-cellar/

Vermentino Monti, Sardinia http://www.hotelsinsardinia.org/gastronomy/wine-tasting/vermentino-monti-cellar/

SPIANATA Il pane tipico del Logudoro è "Su pane fine" conosciuto come Spianata. Immancabile in tavola sia nel quotidiano che nelle occasioni di festa o nei banchetti imbanditi nelle cantine o vigne del territorio. I forni presenti nei comuni dell’Unione del Logudoro si sono costituiti in un Consorzio che punta ad ottenere il marchio D.O.P. con il fine di tutelare e valorizzare la Spianata. Per questo si sta cercando di ricostituire la filiera con il coinvolgimento degli agricoltori e mugnai…

La cucina "made in Sardegna" allunga la vita: ecco i 10 cibi della longevità

Cantine Argiolas Costamolino Vermentino di Sardegna 2012 Region: Italy, Sardinia Grape: 100% Vermentino Price: around $15 online I had diner at Taranta, a Southern-Italian / Peruvian fusion restaur...

Argiolas Costamolino Vermentino 2011 from Sardinia, Italy - Costamolino is lemon-green in color with intense yet delicate aromas of citrus, pineapple, tropical fruits and honey.

I piedini di agnello sono una ricetta rustica dal gusto unico

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Bio Malloreddus | tiposarda - sardische Spezialitäten Shop

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Pane a pasta dura

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