Mammachechef

Mammachechef

mammachechef.it
Mi chiamo Mena, ho 47 anni, sono acquario…calabrese di nascita e romana, di adozione. Mi piace parlare di cibo, e creare ricette alternative...
Mammachechef
Altre idee da Mammachechef
I biscotti morbidi al cioccolato sono dei biscotti velocissimi da preparare. Senza burro e uova, sono davvero perfetti per gli amanti del cioccolato!

I biscotti morbidi al cioccolato sono dei biscotti velocissimi da preparare. Senza burro e uova, sono davvero perfetti per gli amanti del cioccolato!

I biscotti morbidi al cioccolato sono dei biscotti velocissimi da preparare. Senza burro e uova, sono davvero perfetti per gli amanti del cioccolato!

I biscotti morbidi al cioccolato sono dei biscotti velocissimi da preparare. Senza burro e uova, sono davvero perfetti per gli amanti del cioccolato!

Direttamente dalla cucina calabrese di mia zia: peperoni con fagiolini! Che dire? Sono buoni, semplici, ignoranti. Il cibo ignorante è la cosa più buona che possa esistere! Altro che piattini candidi con un vegetale morto al centro e una salsina laterale che sembra uno schizzo di sangue! Questo è cibo per persone vere! Una bella fetta di pane casareccio, peperoni con fagiolini nel piatto… e, che dite, non facciamo la scarpetta?

Direttamente dalla cucina calabrese di mia zia: peperoni con fagiolini! Che dire? Sono buoni, semplici, ignoranti. Il cibo ignorante è la cosa più buona che possa esistere! Altro che piattini candidi con un vegetale morto al centro e una salsina laterale che sembra uno schizzo di sangue! Questo è cibo per persone vere! Una bella fetta di pane casareccio, peperoni con fagiolini nel piatto… e, che dite, non facciamo la scarpetta?

Le frittelle di zucca sono un delizioso e veloce finger food. Con pochi ingredienti e in pochissimo tempo, avrete un antipasto sfizioso che piace a tutti!

Le frittelle di zucca sono un delizioso e veloce finger food. Con pochi ingredienti e in pochissimo tempo, avrete un antipasto sfizioso che piace a tutti!

Le frittelle di zucca sono un delizioso e veloce finger food. Con pochi ingredienti e in pochissimo tempo, avrete un antipasto sfizioso che piace a tutti!

Le frittelle di zucca sono un delizioso e veloce finger food. Con pochi ingredienti e in pochissimo tempo, avrete un antipasto sfizioso che piace a tutti!

La focaccia tramezzino è una focaccia senza impasto, velocissima da preparare, molto morbida, leggermente umida e ideale per preparare tramezzini.

La focaccia tramezzino è una focaccia senza impasto, velocissima da preparare, molto morbida, leggermente umida e ideale per preparare tramezzini.

La focaccia tramezzino è una focaccia senza impasto, velocissima da preparare, molto morbida, leggermente umida e ideale per preparare tramezzini.

La focaccia tramezzino è una focaccia senza impasto, velocissima da preparare, molto morbida, leggermente umida e ideale per preparare tramezzini.

Le cipolle in agrodolce rappresentano un contorno gustoso preparato con cipolle rosse di Tropea e sono ottime servite su fette di pane casareccio tostato.

Le cipolle in agrodolce rappresentano un contorno gustoso preparato con cipolle rosse di Tropea e sono ottime servite su fette di pane casareccio tostato.

La Quinoa con spaghetti di verdure è un piatto delizioso, semplice e veloce da preparare, con peperoni, zucchine, carote, cipolla rossa di Tropea e basilico

La Quinoa con spaghetti di verdure è un piatto delizioso, semplice e veloce da preparare, con peperoni, zucchine, carote, cipolla rossa di Tropea e basilico

La Quinoa con spaghetti di verdure è un piatto delizioso, semplice e veloce da preparare, con peperoni, zucchine, carote, cipolla rossa di Tropea e basilico

La Quinoa con spaghetti di verdure è un piatto delizioso, semplice e veloce da preparare, con peperoni, zucchine, carote, cipolla rossa di Tropea e basilico