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STRUDEL AL CIOCCOLATO Pasta sfoglia rettangolare già pronta, una tavoletta del vostro cioccolato preferito, un tuorlo da spennellare per la doratura. Cuocere in forno a 180* per circa 20' quando la sfoglia diventa dorata.

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Ritroviamoci in Cucina: Cioccolata Calda (senza bustine)

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Ritroviamoci in Cucina: Cioccolata Calda (senza bustine)

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Le aragostine 500gr di farina manitoba-200gr acqua 20gr di miele-5 gr di sale 200gr di strutto (sostituire col burro per un risultato più delicato) Per la pasta choux 125gr farina-125gr acqua-100gr burro 4 uova (peso totale con il guscio 225gr) 1 pizzico di sale-1 pizzico di zucchero Per la crema chantilly: 3 tuorli -300gr di latte-100gr di zucchero Mezza bacca di vaniglia-200gr di panna

Le aragostine, quelle dolci

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