Stecche di Jim pane fatto in casa senza impasto con lievito madre o lievito di birra.Profumato,digeribile,crostina croccante,mollica soffice e ben alveolata

Stecche di Jim pane fatto in casa senza impasto

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Focaccia al rosmarino presto fatta

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Focaccia semplice al latte,un impasto sofficissimo,questa delizia quasi si scioglie in bocca!Una vera delizia.Gustosa e facile da preparare

Focaccia semplice al latte

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Lo sfincione palermitano è un piatto tipico della gastronomia palermitana, il suo sapore di forte impatto irresistibile anche per i palati più curiosi

sfincione ricetta

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le focaccine morbide con esubero, sono ideali per la merenda dei ragazzi, da portare durante le nostre scampagnate, da mangiare da sole o con dei salumi

focaccine morbide con esubero

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Le avventure di Yolanda, pasta madre - Capitolo 1 - Il Fatto Quotidiano

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La ricetta facile per preparare a casa il Pane di Altamura: il pane pugliese di semola di grano duro, con una bella crosta esterna e morbido all'interno.

Pane di Altamura: il pane pugliese di semola di grano duro

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Le pizzelle fritte appartengono alla tradizione napoletana, sono dei piccoli dischi di pasta che anziché essere cotti nel forno, vengono fritti e conditi con il sugo di pomodoro e insaporiti con una spruzzata di formaggio grattugiato, che può essere grana, provolone o mozzarella. Le pizzelle fritte possono essere considerate uno sfizioso antipasto,da servire calde, ma anche fredde non perdono la loro bontà. Oltre ad essere condite con pomodoro e formaggio, le pizzelle fritte possono essere…

Le pizzelle fritte appartengono alla tradizione napoletana, sono dei piccoli dischi di pasta che anziché essere cotti nel forno, vengono fritti e conditi con il sugo di pomodoro e insaporiti con una spruzzata di formaggio grattugiato, che può essere grana, provolone o mozzarella. Le pizzelle fritte possono essere considerate uno sfizioso antipasto,da servire calde, ma anche fredde non perdono la loro bontà. Oltre ad essere condite con pomodoro e formaggio, le pizzelle fritte possono essere…

Panfocaccia

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passo passo per preparare l'impasto base della pasta per pane o pizze con il lievito madre (LM) anche con un giorno di anticipo.

Impasto per pizza con lievito madre e pieghe di rinforzo

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