secondo

25min · 5 servings Ingredienti • 500 g carne macinata di manzo (o vitello) • 2 uova (medie) • 100 g pane raffermo • q.b. latte (o acqua) • 60 g formaggio (grattugiato tipo grana o parmigiano) • 300 g succo d’arancia (appena spremuto) • 100 g vino bianco • 1 carota (grande) • 1 cipolla (grande) • 1 costa sedano • q.b. olio extravergine d’oliva • q.b. sale • q.b. farina 00

Skewers

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Spiedini con polpette alla paprica | Vorrei diventare una brava cuoca...

la ricetta che voglio condividere con voi oggi riguarda proprio degli spiedini con polpette alla paprica!

a white plate topped with tater tots covered in parsley next to sausage patties

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Spiedini di carne macinata e pancetta

Gustosi #spiedini con carne macinata avvolti nella pancetta, cotti al forno. #ricette #secondiveloci #polpette

meat and pineapple skewers are being prepared on a grill with potatoes and tomatoes

SONO LA FINE DEL MONDO SPIEDINI con PATATE al forno RICETTA FACILE , VELOCE e MOLTO SAPORITA!

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Polpette pollo, zucchine e provola

Difficulty: Easy Pensate siano le solite polpette? Vi sbagliate! Pollo, zucchine e provola affumicata nell'impasto, le renderanno morbide e filanti come non mai! Provatele! @mastercheffa Ingredienti: 500 gr di macinato di pollo 2 zucchine 80 gr di scamorza affumicata 1 uovo 80 g pangrattato (circa) Olio Extravergine d’Oliva Sale Pepe nero Preparazione: Tagliate le zucchine a julienne, mettetele in un colapasta, cospargetele di sale e lasciatele riposare per un’ora. Tagliate la scamorza a piccoli cubetti. Trascorso questo tempo strizzatele per bene e unitele al macinato di pollo in una ciotola. Aggiungete anche la scamorza, un uovo e condite con sale e pepe nero. Mischiate per bene e infine unite il pangrattato per fare asciugare l’impasto. Trasferite in frigorifero per mezz

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10min · 4 servings 🧑‍🍳 INGREDIENTI ✅ 600 g di melanzane • ✅ 80 g di parmigiano • ✅ 60 g di mollica di pane • ✅ 1 uovo • ✅ 100 g di mozzarella • ✅ 100 g di pangrattato • ✅ 400 ml di passata di pomodoro • ✅ 1 cucchiaino di zucchero • ✅ cipolla q.b. • ✅ olio evo q.b. • ✅ sale q.b. • ✅ pepe q.b. • ✅ basilico q.b.