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Recipes at MAHKSC

Ricette/Recipes
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Filetto di maiale bardato al vino rosso con spinaci e peperoni al forno.

Setacciate la farina e il cacao due volte. Rompete le uova in una tazza e con una forchetta sbattendole. Impastate la farina con le uova e, appena la massa sarà compatta non attaccandosi le mani, lavorate energicamente sul piano di legno per 10 minuti.

LE TRE ACCIUGHE ARROSTO AL FINOCCHIO E CORINTO CON PAPPARDELLE DI RAPA SALTATE NEL FONDO DI COTTURA

TRE TARTUFI DA RICORDARE: BIANCO E STREGA, NERO E ARMAGNAC, NERO E AMARENA

MOUSSE DI FONDENTE AL TABACCO TOSCANO KENTUCKY

MINIBURGER DI TROTA CON ASPARAGI ARROSTO E POMODORO FRITTO

SALMONE MARINATO ALLA MELA VERDE, FRUTTI ROSSI E OLIO DEL GARDA

SPAGHETTI ALLA CHITARRA CON VONGOLE, PESTO DI POMODORI SECCHI E PEPE NERO