donatella corti

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Peperoncini piccanti sotto olio croccanti, senza muffe seguendo un semplice procedimento.Da utilizzare come condimento per la pasta o per le ricette più hot

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Le conserve per l'inverno: tutte le ricette da preparare in estate

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Olive in salamoia

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ecco la bellissima foto ricetta degli Involtini di melanzane sottolio. 24 ore sotto sale + 24 ore sotto aceto. Nel ripieno tonno, alici, capperi e olive

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FUNGHI SOTT OLIO

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1 KG di carote 300 ml di olio evo (io Dante) 300 ml di olio di arachidi (io Dante) 500 ml di aceto di vino bianco 500 ml di acqua origano qb aglio peperoncino sale fino pepe nero in grani

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Le olive schiacciate alla calabrese sono particolarmente buone assieme ai pomodori in insalata e condite con un filo di extravergine fresco di frantoio.

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E' solo il 26 agosto e quindi siete ancora in tempo! Per cosa???? Ma per fare qualche conserva per l'inverno, magari da regalare agli amici a Natale! Si, n

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fagiolini al basilico La cucina di ASI

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Melanzane sotto olio ricetta facile, senza rischi di muffe o botulino.Sono croccanti, bianche, gustose, non intrise di olio e si conservano a lungo in frigo

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