Magda Mongiorgi

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ATHOS GUIZZARDI la Qualità dal 1945

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Un piatto insolito cucinato sul barbecue: lasagna croccante con verdure grigliate e ricotta  (Chef Giacomo Galeazzi) presso Accademia dei Signori del Barbecue Cooking School

Pasta svoglia croccante con burrata sparagi pomodorini al barbecue

<3
Magia

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Voglia di barbecue. Di sole e mare.

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Barbecued Pork-and-Apple Kebabs

Barbecued Pork and Apple Kebabs. Pork tenderloin, sweet red onion, and tart Granny Smith apples are a winning combination. The unlikely trio of apricot jam, cider vinegar, and tomato paste creates a sumptuous barbecue sauce for these kebabs.

Polpo al barbecue

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