Ciao a tutti…li conoscete? Non è un muffin, non è un croissant… che dire? La nuova moda del momento sono loro i CRUFFIN. La consistenza è simile al croissant, la forma è di un muffin. Morbidi dentro e croccanti all’esterno per via della sfogliatura che si viene a creare. I cruffin si pensa siano stati…

Ciao a tutti…li conoscete? Non è un muffin, non è un croissant… che dire? La nuova moda del momento sono loro i CRUFFIN. La consistenza è simile al croissant, la forma è di un muffin. Morbidi dentro e croccanti all’esterno per via della sfogliatura che si viene a creare. I cruffin si pensa siano stati…

Brioche feuilletée au sucre de Philippe Conticini - La popotte de Manue

Brioche feuilletée au sucre de Philippe Conticini - Blog de cuisine créative, recettes / popotte de Manue

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Salve a tutti,eccomi di nuovo qui a regalarvi un'altra squisita ricetta. Dopo il grande successo del mio "Ciambellone più soffice del mondo

BRIOCHES PIU' SOFFICI DEL MONDO

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#briochetressée avec une mie incroyable !  Sur mon blog demain.  http : //cuisinedegout.wordpress.com

Brioche tressée à mie filante….. enfin parfaite !

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Le aragostine, quelle dolci con la crema chantilly

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Pains aux raisins - more happy childhood memories, from after school "4 heures" snacks

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BRIOCHES CREMONESI - RICETTA GIORILLI | La Cucina di Monica

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French croissants prior to proofing

Tutorial: French Croissants

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Volevo impastare e sfogliare, ma non avevo voglia dei soliti croissant. Così ho girato e rigirato ed ho deciso di provare questa versione...

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Cornetti con lievito madre

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