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Le pere caramellate all'arancia sono un dessert leggero da servire a fine pasto; un modo un po' diverso di presentare la frutta. Una ricetta semplicissima.

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La paella vegetariana è un piatto spagnolo, di origini umili, a base di riso e arricchito da spezie, da preparare con le verdure di stagione che preferite.Potete servirlo come primo piatto o piatto...

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Soffioni di ricotta

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Melanzane Gratinate ... la mia ricetta preferita con le melanzane

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Farinata di ceci ripiena di prosciutto e formaggio

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fagottini ripieni di ricotta e olive verdi

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frittata con farina di ceci

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Vellutata di ceci con sautè di vongole e crostino di pane alle mandorle

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In cucina mi rilasso: Crostata di pere con cioccolato e noci

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Blog di cucina di Aria: Parmigiana di Zucchine e mozzarella di Bufala

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