Maria Pontieri

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Questo sformato di funghi è una vera ricetta salva cena, per quelle volte che tornate a casa talmente cotte che basterebbe solo aggiungere un filo d'olio.

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Polpette di bollito, un piatto svuotafrigo per riciclare gli avanzi del bollito cotto in precedenza. Ottime fritte o dorate al forno e servite con salse.

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Hugo drink. Si tratta di un aperitivo a base di prosecco e sciroppo di sambuco, pur restando molto leggero e dissetante. Qualche patatina e il gioco è fatto

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Le frittelle di patate e cipolle sono un antipasto croccante, saporito e molto profumato che si può servire anche come contorno. Ecco la ricetta

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