Massimiliano Balestrini

Massimiliano Balestrini

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Piattoni o Taccole al Pomodoro

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La Cernia con zucchine e pomodorini è un piatto semplice, ideale per variare il menu settimanale inserendo una ricetta di mare appetitosa!

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C'è una stagione per ogni cosa...    ... specie in cucina! Ci si avvicina a quest'arte iniziando dalle piccole cose, chè anche quelle, se fa...

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Ormai l'avrete capito, sono un'amante dei sapori della Sicilia e quando ho visto questa pasta in un menù di un ristorante del litorale romane l'ho subito voluta.Era buonissima e per questo...

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Insalata Bacon Noci e Yogurt Greco

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Risotto Toma, Noci e Spumante

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