lingue di gatto (ho una passione per questi biscottini)

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Le macine del mulino bianco fatte in casa 250g di farina 00 75g di zucchero a velo 50g di burro 50g di olio di arachidi 1/2 uovo 2 1/2 cucchiai di panna fresca la punta di un cucchiaino di semi di vaniglia 6g di lievito chimico istantaneo 1 pizzico di sale

Le macine del mulino bianco fatte in casa 250g di farina 00 75g di zucchero a velo 50g di burro 50g di olio di arachidi 1/2 uovo 2 1/2 cucchiai di panna fresca la punta di un cucchiaino di semi di vaniglia 6g di lievito chimico istantaneo 1 pizzico di sale

la pancia del lupo: biscotti a treccia

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La tana del coniglio: Biscotti Viennesi Etoile al cacao

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Le genovesi di Maria Grammatico di Erice

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Baci di damaBaci di dama  Ingredienti per circa 80 biscotti: 300 g di farina 00 300 g di mandorle 300 g di zucchero semolato 300 g di burro cioccolato fondente q.b.

Baci di damaBaci di dama Ingredienti per circa 80 biscotti: 300 g di farina 00 300 g di mandorle 300 g di zucchero semolato 300 g di burro cioccolato fondente q.b.

Le macine del mulino bianco fatte in casa  250g di farina 00  75g di zucchero a velo  50g di burro 50g di olio di arachidi  1/2 uovo  2 1/2 cucchiai di panna fresca  la punta di un cucchiaino di semi di vaniglia  6g di lievito chimico istantaneo  1 pizzico di sale

Le macine del mulino bianco fatte in casa 250g di farina 00 75g di zucchero a velo 50g di burro 50g di olio di arachidi 1/2 uovo 2 1/2 cucchiai di panna fresca la punta di un cucchiaino di semi di vaniglia 6g di lievito chimico istantaneo 1 pizzico di sale

Biscotti di frolla montata:250g di farina 00-167g di burro-100g di zucchero a velo-1 albume-scorza di limone grattugiata-un pizzico di sale alla vaniglia montare il burro, aggiungere lo zucchero e montare,albume e montare. aggiungete la buccia di limone e il sale e la farina in due volte, mescolando con un cucchiaio di legno. mescolate bene. Ora formate i biscotti su una teglia ricoperta di carta forno. Fate riposare i biscotti in frigo per mezz'ora e poi infornate a 190° per circa 10…

Biscotti di frolla montata:250g di farina 00-167g di burro-100g di zucchero a velo-1 albume-scorza di limone grattugiata-un pizzico di sale alla vaniglia montare il burro, aggiungere lo zucchero e montare,albume e montare. aggiungete la buccia di limone e il sale e la farina in due volte, mescolando con un cucchiaio di legno. mescolate bene. Ora formate i biscotti su una teglia ricoperta di carta forno. Fate riposare i biscotti in frigo per mezz'ora e poi infornate a 190° per circa 10…

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