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Crostata alle pere fondenti e crema Frangipane. Qualcuno vi dirà che probabilmente é la migliore crostata mai provata.

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Pan d'arancio

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La crostata alle fragole, pan di Spagna e Chibouste è una variante originale di questa torta estiva. Resistete però: è perfetta mangiata il giorno seguente.

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Zuccotto with blueberry mousse raspberry ganache and Italian meringue lultimafetta

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Mini Tarte Tatin su Sablés Bretons di Michalak.

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Pan di Spagna con mousse al pistacchio e ganache montata al lampone @lultimafetta www.lultimafetta.it

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Torta alla crema bruciata e ananas

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Torta di mele irlandese con crema alla vaniglia

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