Luisiana Viti
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Le patate rosse sono buonissime anche con la buccia, perchè mantengono bene la cottura in forno e la buccia è morbida e buona da

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Il rollé di vitello è un arrosto arrotolato reso molto saporito dalla presenza del prosciutto e della frittata e dalla cremosa salsa con cui viene nappato.

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