Gabriele Bonci, Lezione di Pizza

Gabriele Bonci, Lezione di Pizza

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Ho preparato delle golosissime polpette filanti alle zucchine e patate. E' una ricetta molto leggera però, perché ho cotte le polpette nel forno!

Ho preparato delle golosissime polpette filanti alle zucchine e patate. E' una ricetta molto leggera però, perché ho cotte le polpette nel forno!

pasta siciliana al pesce spada e melanzane

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Rosti di patate con prosciutto e formaggio

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pizzette di patate, ricette con patate

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Sbriciolata salata con zucchine stracchino e speck

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Focaccine veloci senza lievito farcite

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Spaghetti con Bottarga, Pistachio e Zest di Limone

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Spaghetti con la mollica

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L'ho provato! Si fa davvero in un attimo, è facilissimo. Purtroppo non è proprio il "ruoto" di pane cafone napoletano, ma è comunque un ottimo pane casereccio.

L'ho provato! Si fa davvero in un attimo, è facilissimo. Purtroppo non è proprio il "ruoto" di pane cafone napoletano, ma è comunque un ottimo pane casereccio.

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