Polpettine di ricotta e speck al forno - buonissime, assolutamente da rifare. Tip: non avendo il vaporizzatore per l'olio, ho usato il pennello

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Bracioline siciliane

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Mozzarella in carrozza al forno

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Parmigiana di melanzane

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Italian Food - Polpette di broccoli e ricotta con pancetta e fonduta di parmigiano (Broccoli and Ricotta Meatballs with Roasted Bacon and Parmesan Cheese Fondue)

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Polpette di pane

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Sofficiotti con mozzarella e prosciutto cotto - ricetta golosa

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Frittelle di zucchine e ricotta |

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Panzerotti prosciutto cotto e fiordilatte

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ARROSTO di LONZA con CREMA di CIPOLLE

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