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≛FORMAGGI☀SARDEGNA♥ITALIA

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PECORINO SARDO DOP Dolce o maturo, per soddisfare ogni palato Il latte proviene solamente da allevamenti di ovini sardi; questo per rispettare i parametri del disciplinare per la Denominazione di Origine Protetta viene prodotto esclusivamente in Sardegna. Se è prodotto fuori dall'isola, non è Pecorino Sardo D.o.p.

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italy/Casu Marzu is sheep milk cheese… with thousands of wriggling maggots. The live maggots indicate that this cheese is good to eat.

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CASIZZOLU O peretta è un formaggio a pasta filata è uno dei rarissimi formaggi sardi prodotti con latte vaccino.Prodotto tradizionalmente dalle donne della comunità Montana di Montiferru, tra le province di Oristano e Nuoro

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CASU MARZU http://www.hotelsinsardegna.org/gourmet/piatti-tipici/formaggi/

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Sardinia’s Liveliest Pecorino

Casu marzu, "rotten cheese"

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Casu Marzu, the Most Dangerous Cheese on the Planet | Italian Food Recipes | Genius cook - Healthy Nutrition, Tasty Food, Simple Recipes

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#Pecorino #juusto #cheese

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