Pinterest • il catalogo mondiale delle idee

❥DOLCE☀VALLED'AOSTA♥ITALIA

#valledaosta ‪#cake‬‬‬‬‬‪ #pie ‬‬‬‬‬‬#sweet #tasty #streetfood #foodporn #yummy #instafood #cookitalian #italianrecipes #recipe #ricette #ricettetradizionali #enogastronomia #prodottitipici #food #italianfood #‎iloveitalianfood #eccellenze ‬‬ #panorama #views #bellaitalia #italian #Italia #Italy ‪#Italie #tipico #iloveitaly #italianstyle #travelitaly #eataly #expo #gourmet #foodie #sommelier #carnevaliluigi.it‬‬ ‬‬
19 Pin1.56k Follower

TORTA DI MELE VALDOSTANA

8

Torcetti di Saint-Vincent

7

CAFFE ALLA VALDOSTANA

5
1

MECOULIN si mangia a Natale in Valle d'Aosta un antenato del panettone, che un tempo le famiglie di contadini cuocevano nel forno a legna qualche giorno prima delle feste per poi conservarlo nei fienili anche oltre l’Epifania. A Cogne è tradizione offrirlo accompagnandolo con un po’ di panna montata e con la crema cogneintze, che una leggenda attribuisce all'invenzione di un’anziana dama probabilmente intorno al ‘600.

4

A customized Coppa dell'Amicizia (Friendship's Cup), typical of Val D'Aosta, a northern region of Italy. A big wooden bowl with lots of little beaks for each person to drink a special coffee from. A traditional object that becomes the protagonist of a social ritual creating relationships with friends and strangers.

4

Uno fra i tanti dolci tradizionali italiani preparati durante il CARNEVALE

3

Uno fra i tanti dolci tradizionali italiani preparati durante il CARNEVALE - One of the many traditional Italian desserts prepared during CARNIVAL

3

MECOULIN Dolce tipico di Cogne, è sostanzialmente considerato la versione valdostana del panettone; nato infatti per festeggiare il Natale, l’utilizzo è ora esteso anche ad altre feste religiose, tra cui la domenica di Pasqua. Un impasto a base di farina, panna, zucchero, uvetta, moltissime uova, è fatto lievitare per 15 ore e poi cotto in forno; glassato con miele ed acqua, può essere anche guarnito con crema, panna e cacao amaro.

3
2

Caffè alla Valdostana (Val d'Aosta style coffee)

3

GELOSIA ALLA VALDOSTANA

GELOSIE IN TORTA alla valdostana

3