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❥DOLCE☀TRENTINO♥ITALIA

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Treccia con uvetta, ricetta pasta lievitata - Alto Adige

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Ciambelle con lo zucchero sofficissime dell'Alto Adige

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Strudel di mele e castagne

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Trento

Trapfen - Trentino Alto Adige

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Torta di mele e crema pasticcera: la Torta Nua alle mele

Torta di mele e crema pasticcera o Torta di mele cremoso o Torta nua alle mele: deliziose #torta #nua #crema #mele #cake #foodporn

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Traditional Italian Apple Cake (Torta di Mele) | Enjoy this authentic Italian recipe from our kitchen to yours. Buon Appetito!

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Strauben - frittelle dolci dell'Alto Adige, ricetta

Strauben (frittelle dolci dell’Alto Adige)

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Lo zelten è il pane dolce fruttato che appartiene alla tradizione del paesi del Sud-Tirolo in particolare al territorio sudtirolese bolzanino. L’ingrediente fondamentale dello zelten è la frutta secca, che viene tenuta assieme con un impasto lievitato a base di farina di frumento e segale. Come tutte le antiche ricette tradizionali, preparate in ogni casa, lo zelten ha moltissime varianti, ma in linea generale si possono distinguere due tipi di zelten: quello trentino, che assomiglia ad una…

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KRAPFEN ALLE MELE ~ Le Mille e una Torta di Dany e Lory ♥

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Zelten trentino è un dolce tipico natalizio del Trentino Alto Adige. Ogni famiglia conserva gelosamente la propria ricetta di questo pane speciale che si prepara durante i giorni dell’Avvento per poi mangiarlo durante il Natale. La versione che presentiamo in questa ricetta è una specie di torta arricchita da tanta frutta secca bagnata con il rum. La principale differenza rispetto allo zelten del Sud Tirolo sta nella consistenza: lo zelten trentino assomiglia di più a una torta morbida…

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