Collaborazioni

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Biscotti+da+inzuppo

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Voglio segnalarvi l'Azienda di Antonio Fiore che produce i taralli  secondo la ricetta pugliese che prevede l’impiego di lievito madre per l’impasto e la cottura prima per bollitura in acqua (sono tra i pochissimi ancora ad adottare questo passaggio) e successivamente la cottura in forno. Si distinguno da sempre per la qualità degli ingredienti impiegati: ad oggi detengono la più alta percentuale di Olio Extra Vergine di Oliva contenuto nell’impasto di Fragrantini e Taralli Pugliesi.

Voglio segnalarvi l'Azienda di Antonio Fiore che produce i taralli secondo la ricetta pugliese che prevede l’impiego di lievito madre per l’impasto e la cottura prima per bollitura in acqua (sono tra i pochissimi ancora ad adottare questo passaggio) e successivamente la cottura in forno. Si distinguno da sempre per la qualità degli ingredienti impiegati: ad oggi detengono la più alta percentuale di Olio Extra Vergine di Oliva contenuto nell’impasto di Fragrantini e Taralli Pugliesi.

NUOVA COLLABORAZIONE. Creme spalmabili e da farcitura  #ITALDECOR SENZA OLIO DI PALMA. SENZA GLUTINE. 5 vasetti : nocciole e cacao - mandorle - nocciole - cioccolato bianco - frutti di bosco. https://www.facebook.com/Italdecor-980718808639213/

NUOVA COLLABORAZIONE. Creme spalmabili e da farcitura #ITALDECOR SENZA OLIO DI PALMA. SENZA GLUTINE. 5 vasetti : nocciole e cacao - mandorle - nocciole - cioccolato bianco - frutti di bosco. https://www.facebook.com/Italdecor-980718808639213/

Nuova collaborazione con l' azienda molino Orsili.

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Altra collaborazione con l' Azienda Agricola  Biologica Valentini  la quale produce  anche  le farine di legumi del tipo: di ceci,di cicerchia,di lenticchie... E che dire delle farine biologiche di farro,di  grano saraceno,integrale e quella tel tipo 2. C'e l' imbarazzo della scelta!!

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Altra collaborazione con l' Azienda Agricola  Biologica Valentini  la quale produce  anche  le farine di legumi del tipo: di ceci,di cicerchia,di lenticchie... E che dire delle farine biologiche di farro,di  grano saraceno,integrale e quella tel tipo 2. C'e l' imbarazzo della scelta!!

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Nuova collaborazione con  l' azienda Stainer il quale produce cioccolato di alta qualita' senza zucchero e glutine.

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Recensione+capsule+caffè+Bonini

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Biscotti+da+inzuppo

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Nuova Collaborazione  con le farine Molino Denti.  http://www.molinodenti.it/farine/pizza/ Tante tipologie diverse tra loro per un risultato garantito appositamente realizzate per ogni specifico utilizzo casalingo.

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Ringrazio Puglia Sapori per avermi omaggiato di alcuni  dei loro prodotti come: basi per pizze e pucce salentine.

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Ringrazio l'azienda Apulia per avermi omaggiato dei suoi prodotti di tradizione artigianale di pasta trafilata al bronzo.

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Cotolette di mozzarelle pugliesi

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Zuppa di fagioli rossi

Zuppa di fagioli rossi (Piatto unico - Ricetta con legumi)

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Ricetta Zuppetta di polpo: Questa zuppetta di polpo non si può proprio considerare una ricetta sciuè sciuè, richiede un po

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Minestra di verza patate e salsiccia

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Vellutata di lenticchie

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