Millefoglie di pandoro con mousse alle mandorle e salsa di mandarini by FeelCook, via Flickr

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Il pesto di zucca è una morbida crema dal sapore delicato, ma unico. Perfetto per condire una pasta o come ingrediente di un ripieno per una torta salata.

Il pesto di zucca è una morbida crema dal sapore delicato, ma unico. Perfetto per condire una pasta o come ingrediente di un ripieno per una torta salata.

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Sformatini ricotta e funghi

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Crostata pere e crema di mandorle

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Mousse al mandarino,fresca e delicata ideale per fine pasto e per fare un figurone durante le feste di Natale

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Unità di misura in cucina - Silvia Gherra per Esseredonnaonline

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I cestini di polenta con speck e provola dolce sono un goloso antipasto che potete cucinare in anticipo e scaldare al momento del servizio.

I cestini di polenta con speck e provola dolce sono un goloso antipasto che potete cucinare in anticipo e scaldare al momento del servizio.

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Torta pasticciotto ricetta tipica salentina

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Burger Vegetale di lenticchie e curry da una ricetta di Marco Bianchi– Vegetal burger with lentils and curry

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Il dahl di lenticchie è un piatto indiano molto speziato che potrete servire come zuppa o come contorno, magari per accompagnato da uno stufato di ortaggi di stagione. Nella preparazione del dahl di lenticchie non possono mancare spezie come la curcuma e lo zenzero e il mix di spezie indiane che in Italia chiamiamo curry.

Il dahl di lenticchie è un piatto indiano molto speziato che potrete servire come zuppa o come contorno, magari per accompagnato da uno stufato di ortaggi di stagione. Nella preparazione del dahl di lenticchie non possono mancare spezie come la curcuma e lo zenzero e il mix di spezie indiane che in Italia chiamiamo curry.

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