Freeze herbs while they are fresh - put chopped herbs into ice tray and add olive oil before freezing. Then put into freezer bags and label for later use.

Freeze & Preserve Fresh Herbs in Olive Oil — Tips from The

Freeze fresh herbs in olive oil! Add the cubes to pasta/potato dishes, soups, or roasting onions, garlic, veggies. What a great way to preserve fresh herbs from your own garden!

hamburger di patate e zucchine (3)

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Pasta al pesto di melanzane e noci

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