Finger food

Ispirazioni per possibili menu adatti a un party in piedi o una cena informale tra amici. Idee per un buffet dal quale ogni ospite attinge a suo piacimento. // Ideas for a standing dinner party, an informal lunch with friends etc... tapas and finger food!
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Caprese nel bicchiere, decisamente estiva, molto fresca e, in questo caso, monoporzione.

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Mini cheesecake salate: taralli, ricotta profumata al tartufo e limone, mortadella e pistacchi

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Focaccine di patate 300 gr di farina 0 300 gr di semola rimacinata 200 gr di patate 360 ml di acqua tiepida 4 cucchiai di olio extravergine d’oliva 10 gr di sale 5/6 gr di lievito di birra

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Avete 5 minuti e del formaggio? Potete fare cestini e cialde. Nei cestini di formaggio ci si può mettere quasi qualsiasi cosa: insalate, primi piatti caldi, secondi di carne... E le cialde si possono infilare in molti piatti per essere usate al posto del pane!

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#involtini di #melanzane alla griglia ripiene di #ricotta e #pesto

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Yummy Appetizer! Apple, arugila and proscuitto!

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Bicchierini di sushi con salmone - un altro po' di Giappone nel buffet

mini margaritas + tacos

Baked goat cheese rollups with honey and thyme.

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