I prodotti Luciana Mosconi

La nostra pasta secca all'uovo... e non solo!
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Tagliatelle integrali: la sfoglia ruvida e porosa del metodo Luciana Mosconi. Photo by: @lacaccavella

Tagliatelle integrali: la sfoglia ruvida e porosa del metodo Luciana Mosconi. Photo by: @lacaccavella

#Tagliatelle, normali e zigrinate, e maltagliati #LucianaMosconi -- #pasta #food

#Tagliatelle, normali e zigrinate, e maltagliati #LucianaMosconi -- #pasta #food

Telai di pasta secca all'uovo. Qui non ci si ferma mai!! #pasta #LucianaMosconi #Marche

Telai di pasta secca all'uovo. Qui non ci si ferma mai!! #pasta #LucianaMosconi #Marche

Tagliatelle al farro Luciana Mosconi - La Signora delle Tagliatelle. Photo by @lacaccavella  #pasta #lucianamosconi #food #italianfood #madeinitaly

Tagliatelle al farro Luciana Mosconi - La Signora delle Tagliatelle. Photo by @lacaccavella #pasta #lucianamosconi #food #italianfood #madeinitaly

Una sfoglia ruvida e porosa, unica nel suo genere. È proprio vero che il #benessere comincia dalla tavola. La #Pasta all’Uovo #Integrale #LucianaMosconi è un concentrato di virtù e di bontà. La farina integrale proviene esclusivamente da semole di #grano selezionate, ricavate da chicchi integri non privati della crusca e del cuore. Poi, attraverso lenti e attenti cicli produttivi, le fibre del grano si combinano con le #uova più fresche, dando vita ad una sfoglia dall’alto potere appagante.

Una sfoglia ruvida e porosa, unica nel suo genere. È proprio vero che il #benessere comincia dalla tavola. La #Pasta all’Uovo #Integrale #LucianaMosconi è un concentrato di virtù e di bontà. La farina integrale proviene esclusivamente da semole di #grano selezionate, ricavate da chicchi integri non privati della crusca e del cuore. Poi, attraverso lenti e attenti cicli produttivi, le fibre del grano si combinano con le #uova più fresche, dando vita ad una sfoglia dall’alto potere appagante.

Pasta secca all'uovo integrale. Curiamo molto i nostri prodotti: siamo sempre attenti che le loro qualità e la caratteristica porosità si mantengano al meglio, in tutte le varianti e formati di #pasta! #LucianaMosconi #Marche #Italy

Pasta secca all'uovo integrale. Curiamo molto i nostri prodotti: siamo sempre attenti che le loro qualità e la caratteristica porosità si mantengano al meglio, in tutte le varianti e formati di #pasta! #LucianaMosconi #Marche #Italy

#Tagliatelle #LucianaMosconi.  #food #pasta

#Tagliatelle #LucianaMosconi. #food #pasta

Maltagliati, dall'inconfondibile sfoglia ruvida e porosa, e passata casareccia Luciana Mosconi. Photo by @andrea_volpini #LucianaMosconi #pasta #sfoglia #porosa #uovo #pomodoro #passata

Maltagliati, dall'inconfondibile sfoglia ruvida e porosa, e passata casareccia Luciana Mosconi. Photo by @andrea_volpini #LucianaMosconi #pasta #sfoglia #porosa #uovo #pomodoro #passata

Viva la semplicità! #Tagliatelle #LucianaMosconi #primiitaliani #pasta #expo2015

Viva la semplicità! #Tagliatelle #LucianaMosconi #primiitaliani #pasta #expo2015

I #Garganelli sono un gustoso tipo di #pasta all’uovo rigata. I condimenti più canonici normalmente sono rappresentati da #prosciutto, #piselli cosparsi di #parmigiano, oppure da un #ragù a base di #salsiccia. Questa pasta è ottima anche stufata al forno, pasticciata con ragù di carne o condita con #tartufi e #funghi. La “tenuta” della sfoglia di questa ghiotta specialità sapientemente reinterpretata da #LucianaMosconi la rende adatta anche per cotture in brodo di carne.

I #Garganelli sono un gustoso tipo di #pasta all’uovo rigata. I condimenti più canonici normalmente sono rappresentati da #prosciutto, #piselli cosparsi di #parmigiano, oppure da un #ragù a base di #salsiccia. Questa pasta è ottima anche stufata al forno, pasticciata con ragù di carne o condita con #tartufi e #funghi. La “tenuta” della sfoglia di questa ghiotta specialità sapientemente reinterpretata da #LucianaMosconi la rende adatta anche per cotture in brodo di carne.

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