L'insalatina di finocchi al forno è un piatto leggerissimo e buonissimo, di una semplicità e bontà disarmanti! Questo piatto si prepara proprio come un'ins

Insalatina di finocchi al forno

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Cestini di polenta ripieni di funghi e formaggi

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involtini di peperoni ripieni al tonno

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Riso con spinaci e curcuma Qualche giorno fa ho preparato questa riso che faccio abbastanza spesso e mi sono accorta di non averlo mai pubblicato sul blog. ahia ahia... rimediamo subito. E' un modo diverso di preparare il riso, infatti volutamente non ho chiamato la ricetta "risotto..." perchè non utilizzerò il metodo classico per la preparazione del risotto, ma ne utilizzerò uno più semplice e che prevede l'utilizzo di meno condimento. Vediamo come ho fatto:

Riso con spinaci e curcuma

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Patate ripiene cremose Io sono vegetariana e le propongo senza wrustel, ovviamente

Patate ripiene cremose

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Chef Antony (ricettedi.it) vi presenta le “mezzemaniche con crema di zucchine e code di mazzancolle”. Un primo piatto raffinato, leggero e delicato. Niente soffritto di cipolla, mazzancolle sgusciate a crudo e cotte...

Pasta con crema di zucchine e mazzancolle

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Cubetti di basilico, ricetta come conservare il basilico Ingredienti: foglie di basilico olio Procedimento: lavate le foglie di basilico frullate le foglie con un goccio di olio versate la purea ottenuta in contenitori per il ghiaccio lasciate gelare nel freezer. Staccate i cubetti gelati dalle formine conservate in sacchetti per alimenti sempre nel freezer.

Cubetti di basilico, ricetta come conservare il basilico

Cubetti di basilico, ricetta come conservare il basilico Ingredienti: foglie di basilico olio Procedimento: lavate le foglie di basilico frullate le foglie con un goccio di olio versate la purea ottenuta in contenitori per il ghiaccio lasciate gelare nel freezer. Staccate i cubetti gelati dalle formine conservate in sacchetti per alimenti sempre nel freezer.

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Lasagne bianche con zucchine e prosciutto cotto

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Insalata di patate, asparagi e ceci con pesto di erba cipollina

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Le barchette di #patate ripiene sono un antipasto originale, ricco di sapore e bellissimo da portare a tavola. Ecco la #videoricetta ed alcuni consigli

Barchette di patate ripiene

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