Perchè questa è la mia passione, mi fa sentire viva, mi gratifica...e io non l'abbandonerò mai!!Buon terzo compleanno al mio blog e un'infinità di grazie a tutti!!! Festeggiamo insieme con i magnifici

Les Tuiles aux amandes di Pierre Hermé (La Cuoca Dentro)

Perchè questa è la mia passione, mi fa sentire viva, mi gratifica...e io non l'abbandonerò mai!!Buon terzo compleanno al mio blog e un'infinità di grazie a tutti!!! Festeggiamo insieme con i magnifici

Il pan di Spagna è una pasta dolce estremamente soffice e spugnosa di uso molto comune in pasticceria. La ricetta tradizionale non prevede l'uso di lievito.

Pan di Spagna alto e morbido. La mia ricetta super collaudata

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Paris brest con crema al caffè

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La crema pasticcera - ricetta classica è preparazione base della pasticceria in generale. Io ho sperimentato varie ricette

Crema pasticcera - ricetta classica

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Pastiera napoletana: la ricetta originale, trucchi e segreti

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Torta Profiteroles

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Elsa doll cake with buttercream rosettes and blue sugar for ice on the cake board.

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Brioche alla crema pasticcera soffici e facili

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la crostata al cioccolato di E. Knam è un dolce stratosferico che vi spara dritti in cielo! l'abbinamento crema pasticcera e ganache è strabiliante

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crema di ricotta siciliana | ricetta la cucina di rosalba

Crema di ricotta siciliana

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