Polvere di limone Si tratta di una polvere di limone facile da realizzare e utilissima in cucina. Ringrazio la collega del blog Il dolc

Polvere di limone, aroma per dolci

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Glucosio fatto in casa ,ricetta facile

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Pangrattato aromatizzato per gratinatura: ideale per ricette che prevedono una gustosa crostina dorata, croccante e saporita. Utile in cucina,facile da fare

Pangrattato aromatizzato per gratinature e panature perfette

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pasta di arancia -2 arance bio -zucchero semolato pari peso delle bucce di arance Sbucciare le arance eliminando del tutto la parte bianca Lasciare le scorze in ammollo in acqua per 2 giorni, cambiando l'acqua 2 volte al giorno. Quindi scolarle, asciugarle e tritarle finissime Pesarle e agg. pari peso di zucchero mettere tutto in un tegame e far cuocere a fuoco basso per 20-30 m. girando continuamente. Far raffreddare e mettere in un contenitore.

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