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Le fajitas di pollo - Un piatto tipico della cucina tex-mex oggi conosciuto in tutto il mondo. Si tratta di tortillas di grano con ripieno di carne, peperoni, cipolla e salse di accompagnamento. La carne può essere di vari tipi, sia di manzo che di pollo, oppure mista.

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Le fajitas di pollo

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Salsiccia e fagioli neri alla messicana

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Ricetta Salsiccia e fagioli neri alla messicana

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Salsa messicana - La cucina messicana ha la sua “salsa” che non è un nome generico come in Italia ma indica una specifica salsa a base di pomodoro e peperoncino che serve per accompagnamento dei cibi o nella loro preparazione.

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Salsa messicana

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Crocchette di formaggio e jalapenos - Questa è uan delle pi¡u gustose ricette messicane, anche se no non facilisisma da fare, e non preoccupatevi se non trovate gli ingredienti messicani, vi diamo anche i suggerimenti per sostituirli con prodotti italianissimi

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Crocchette di formaggio e jalapenos

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Fajitas - La fajitas è un piatto messicano a base di carne saporito e abbastanza leggero, questa ricetta ne propone una versione semplificata facile da preparare anche in casa.

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Fajitas

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Chili con carne - Scoprite insieme a noi come fare per realizzare uno splendido piatto unico dai sapori tipicamente messicani!

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Chili con carne

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Empanadas messicane - Ecco la ricetta per preparare le empanadas messicane, cioè dei gustosi calzoni di pasta frolla farciti con carne aromatizzata alle spezie; da servire come snack, o antipasto o come stuzzichino per l'aperitivo

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Empanadas messicane

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Tacos con carne - I tacos con carne sono un ottimo piatto unico per una cena tra amici, magari tutta messicana. Sono preparati con le tortillas messicane ripieni di carne, formaggio, lattuga e pomodori, ovviamente il tutto con peperoncino e chili.

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Tacos con carne

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Guacamole

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Guacamole

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Tortillas di mais - Questa ricetta propone come preparare in case le tortillas di mais, cibo base della cucina messicana.

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Cucina messicana: ricetta delle tortillas di mais

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