Di pasta impasta: Spaghetti al pesto di melanzane e mandorle (ricetta siciliana)

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Cavatelli in delizia di zucca, funghi porcini e mascarpone

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Mezzi #paccheri con #crema di #ceci e #rosmarino - Trattoria da Martina - cucina tradizionale, regionale ed etnica

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timballo di ziti alla siciliana

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Zuppa di ceci e spezie 250 g ceci 1 cipolla 1 carota 1 limone 1 bouquet di erbe (prezzemolo, timo, maggiorana..) 1 bouquet di coriandolo 1 bouquet di menta 1 cucchiaino di peperoncino in polvere 1 cucchiaino di semi di cumino 1 cucchiaino di semi di sesamo olio sale pepe

Zuppa di ceci e spezie 250 g ceci 1 cipolla 1 carota 1 limone 1 bouquet di erbe (prezzemolo, timo, maggiorana..) 1 bouquet di coriandolo 1 bouquet di menta 1 cucchiaino di peperoncino in polvere 1 cucchiaino di semi di cumino 1 cucchiaino di semi di sesamo olio sale pepe

Paccheri con fonduta di taleggio e radicchio

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Conchiglioni ripieni con zucchine e prosciutto

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Polenta taragna pasticciata e rostisciada

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Minestra maritata

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Fusilloni con uovo, pecorino e pane tostato

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