Savoiardi, ricetta di Luca MontersinoLa ricetta l’ho presa dal libro “Tiramisù e chantilly” di Luca Montersino :) Ingredienti per circa 50 biscotti: 150 gr di albumi (circa 4) 120 gr di tuorli (circa 6) 180 gr di zucchero semolato 40 gr di miele 170 gr di farina 00 70 gr di fecola zucchero a velo q.b qualche goccia di essenza di vaniglia ( è una mia aggiunta per attutire l’odore dell’uovo)

Savoiardi, ricetta di Luca MontersinoLa ricetta l’ho presa dal libro “Tiramisù e chantilly” di Luca Montersino :) Ingredienti per circa 50 biscotti: 150 gr di albumi (circa 4) 120 gr di tuorli (circa 6) 180 gr di zucchero semolato 40 gr di miele 170 gr di farina 00 70 gr di fecola zucchero a velo q.b qualche goccia di essenza di vaniglia ( è una mia aggiunta per attutire l’odore dell’uovo)

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GHIACCIA REALE

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I ricciarelli di Siena antica ricetta sono deliziosi biscotti realizzati con una pasta tipo marzapane a grana grossa e arricchita di vaniglia.

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La ricetta dei Savoiardi per prepararli a casa

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Biscotti Viennesi alla vaniglia..

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Biscotti salati all'olio d'oliva, nocciole, rosmarino e semi di sesamo

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Biscotti+integrali+al+cioccolato

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Cuscini di Gesù bambino - ricetta biscotti Natalizi regionali

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Raccolta di biscotti da regalare x natale

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Gli Zimtsterne sono dei biscotti tipici Natalizi con classica forma a stella. A base di farina di mandorle, albume e cannella. Strepitosi, uno tira l'altro.

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