Semifreddo amarena e croccantino con crumble.

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Ricotta and spinach strudel

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Choco cake with fresh fruits

Choco cake with fresh fruits

Insalata di riso bio con gamberi e trota salmonata

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Grilled veggies ....the way I served it. Violet potatoes, eggplat, zucchine, squash, asparagus spears aromatic herbs and spring onion flower

the way I served it. Violet potatoes, eggplat, zucchine, squash, asparagus spears aromatic herbs and spring onion flower

Insalata di luccio e storione affumicato servita con tapenade di olive taggiasche

Insalata di luccio e storione affumicato servita con tapenade di olive taggiasche

Sfera di cioccolato fondente con Semifreddo di Liquirizia e menta

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Cakepops

Cakepops

I love macaron

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Dark choco cake with pistacchio filling covered with white choco ganache

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Ratatouille

Ratatouille

Baccala mantecato con chips di polenta. Piè del dos appetizer.

Baccala mantecato con chips di polenta. Piè del dos appetizer.

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