Crostata mascarpone e cioccolato senza cottura, facile e veloce. Ricetta senza forno, ideale d'estate. Un dolce goloso per la merenda e occasioni speciali

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Ricette di polpette

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Tagliatelle con ricotta e salsiccia... Added olive oil and lemon juice. Delicious!

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Palline di ricotta salate - Ricetta Palline di ricotta salate

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zucca al forno, antipasto o contorno saporito

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finger-food-gamberi-e-ananas …

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Il bagnet verd è una tipica salsa piemontese a base di prezzemolo e acciughe sotto sale, spesso servita con il bollito, sui tomini, come antipasto sul pane

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Le zucchine croccanti al forno sono un contorno facile, economico e decisamente saporito, se anche a voi capita di dover insaporire le verdure

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Grilled eggplant roll-ups with ricotta pesto-- 2 med eggplants, 2 tbsp. EVOO, ½ c ricotta, ¾ c pesto, 2 tsp lemon juice. Slice eggplants lengthwise (about 6 slices ea) brush w/oil, GRILL on stovetop pan ea side. MIX cheese, pesto, lemon juice. SPREAD heaping tbsp of mixture evenly over ea slice. ROLL up the slices, place on a plate seam-side, serve immediately.

Grilled eggplant roll-ups with ricotta pesto-- 2 med eggplants, 2 tbsp. EVOO, ½ c ricotta, ¾ c pesto, 2 tsp lemon juice. Slice eggplants lengthwise (about 6 slices ea) brush w/oil, GRILL on stovetop pan ea side. MIX cheese, pesto, lemon juice. SPREAD heaping tbsp of mixture evenly over ea slice. ROLL up the slices, place on a plate seam-side, serve immediately.

Questa è la ricetta della mousse di melanzane preparata in padella, senza forno. Semplice e veloce, arricchitela con un formaggio per renderla più cremosa.

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