La focaccia di Giorgio Locatelli è uno di quei fenomeni che definirei “virali” tra i foodblogger: non c’è un foodie italiano che non abbia provato, documentato e definitivamente apprezzato questa ricetta che, inutile dirlo, è stata lanciata sulla rete da Sigrid, alias il Cavoletto di Bruxelles. Questa è senza dubbio la ricetta di focaccia più …

La focaccia di Giorgio Locatelli è uno di quei fenomeni che definirei “virali” tra i foodblogger: non c’è un foodie italiano che non abbia provato, documentato e definitivamente apprezzato questa ricetta che, inutile dirlo, è stata lanciata sulla rete da Sigrid, alias il Cavoletto di Bruxelles. Questa è senza dubbio la ricetta di focaccia più …

Crepes (ricetta base per crêpes o crespelle)

Crepes (ricetta base per crêpes o crespelle

Crepes (ricetta base per crêpes o crespelle)

Pizza napoletana con lievito istantaneo - La pizza napoletana è quella ricoperta da pomodoro, mozzarella, acciughe salate, capperi, olive nere o verdi, ed origano. Questa ricetta la ripropone ma senza usare il lievito di birra, sostituito dal lievito in polvere istantaneo. Oltre ad essere una pizza indicata per chi ha problemi di intolleranza ai lieviti, visto che non occorre attendere il tempo di lievitatura è anche veloce da preparare.

Pizza napoletana con lievito istantaneo - La pizza napoletana è quella ricoperta da pomodoro, mozzarella, acciughe salate, capperi, olive nere o verdi, ed origano. Questa ricetta la ripropone ma senza usare il lievito di birra, sostituito dal lievito in polvere istantaneo. Oltre ad essere una pizza indicata per chi ha problemi di intolleranza ai lieviti, visto che non occorre attendere il tempo di lievitatura è anche veloce da preparare.

#Focaccine #veloci - Molliche di zucchero

Focaccine veloci

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cous cous di verdure

cous cous di verdure

Spicy orange chicken - Il Pollo piccante all'arancia verrà apprezzato dagli amanti della cucina orientale e nordafricana. Per la cottura in forno provate a usare la tajine. #polloarancia

Pollo piccante all'arancia

Spicy orange chicken - Il Pollo piccante all'arancia verrà apprezzato dagli amanti della cucina orientale e nordafricana. Per la cottura in forno provate a usare la tajine. #polloarancia

Kofta Tajine (spiced Meatballs with Ra's el-hanout and Nutmeg)

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