Instant Naan | Playful Cooking

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Stecche di Jim Lahey

Jim Lahey's

Stecche di Jim Lahey

Homemade Soft Pretzel Twists #recipe

Homemade Soft Pretzel Twists

Homemade Soft Pretzel Twists #recipe

An easy recipe for homemade English muffins, a lot cheaper, tastier and ready in an hour!

English Muffins

An easy recipe for homemade English muffins, a lot cheaper, tastier and ready in an hour!

best bread ..

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French Bread

French Bread

Asiago Cheese Bread. A crispy crust, soft inside with an awesome Asiago cheese flavor. So good with soup, salad, or on a sandwich.

Asiago Cheese Bread

Asiago Cheese Bread. A crispy crust, soft inside with an awesome Asiago cheese flavor. So good with soup, salad, or on a sandwich.

Irgendwie bin ich vor einiger Zeit im Netz auf ein Brötchenrezept der Sächsischen Bäckereifachschule gestoßen, das auf eine extrem lange Teigführung bei minimalsten Einsatz von Hefe setzt. Da ich für solche Rezepte immer zu haben bin, ist es gleich auf meinem Backplan gelandet. Letztlich kommt nur 0,1% Hefe zum Einsatz. Die Quelle dafür habe ich Weiterlesen...

Sachsenbrötchen

Irgendwie bin ich vor einiger Zeit im Netz auf ein Brötchenrezept der Sächsischen Bäckereifachschule gestoßen, das auf eine extrem lange Teigführung bei minimalsten Einsatz von Hefe setzt. Da ich für solche Rezepte immer zu haben bin, ist es gleich auf meinem Backplan gelandet. Letztlich kommt nur 0,1% Hefe zum Einsatz. Die Quelle dafür habe ich Weiterlesen...

Basic Homemade Bread - the best, most fluffy loaf of homemade white bread! Tastes so much better than store bought!!

Basic Homemade Bread

Basic Homemade Bread - the best, most fluffy loaf of homemade white bread! Tastes so much better than store bought!!

Crema di gorgonzola - ricetta finger food #betteringlass #chooseglass #vetro

Crema di gorgonzola - ricetta finger food

Crema di gorgonzola - ricetta finger food #betteringlass #chooseglass #vetro

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