Ciambelline, dolci tipici sardi, semplici da preparare, dorate e friabili.

Ciambelline, dolci tipici sardi, frolle friabili con marmellata

Pane Carasau - carta da musica - #carasau #sardinia

Crispy flat bread everyday, special breads for feasts and events.

Culungionis alla Ricota, the Sardinian ravioli, filled with ricotta, and a hint of orange peel, and spinach, served with a simple tomato sauce and some pecorino sardo grated on top :-)

Culungionis alla Ricota, the Sardinian ravioli, filled with ricotta, and a hint of orange peel, and spinach, served with a simple tomato sauce and some pecorino sardo grated on top :-)

I am always up for a food tour of a region to really experience it! // Linguine with spiny lobster. Land and sea: a gourmet tour of Sardinia.

Land and sea: a gourmet tour of Sardinia

Lonely Planet's food guide to Sardinia. Linguine with spiny lobster. Image by Anders Schønnemann.

Dolci Sardi: i pastissius

Dolci Sardi: i pastissius

Biscotti, Winter Festival, Neverland, Sardinia, Italia, Bakeries, Dessert Recipes, Wafer Cookies, Gastronomia

Una specialità della #Sardegna che ha varcato i limiti territoriali ed ha conquistato fama e successo anche grazie alla tenerezza dell'impasto ed alla eccelsa qualità delle materie prime. #Torrone sardo

Una specialità della che ha varcato i limiti territoriali ed ha…

Prodotti Tipici Sardi ::: Pane Carasau - Panificio Marongiu - Prodotti Tipici Quality Sardegna - Vini e prodotti tipici Sardi - Specialità alimentari della Sardegna ::: prodotti tipici sardi

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E’ un vino ottenuto da uve Carignano con modestissime presenze di Bovaleddu che provengono da antichi vigneti . La fermentazione malolattica è precoce, vino passa già in barriques nuove di rovere francese a fine dicembre, per l’evoluzione e l’invecchiamento che si aggira intorno ai 16 - 18 mesi . Non si filtra. dopo il collaggio, il Terre Brune ben decantato passa presto in bottiglia dolcemente, e sosta almeno un anno nella bottiglieria a temperatura giusta (intorno ai 14°C),

E’ un vino ottenuto da uve Carignano con modestissime presenze di Bovaleddu che provengono da antichi vigneti . La fermentazione malolattica è precoce, vino passa già in barriques nuove di rovere francese a fine dicembre, per l’evoluzione e l’invecchiamento che si aggira intorno ai 16 - 18 mesi . Non si filtra. dopo il collaggio, il Terre Brune ben decantato passa presto in bottiglia dolcemente, e sosta almeno un anno nella bottiglieria a temperatura giusta (intorno ai 14°C),

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