L'impasto pizza di Gabriele Bonci è un impasto facile da preparare e che dà risultati a dir poco favolosi. Una pizza di una morbidezza incredibile.

Impasto pizza di Gabriele Bonci

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danubio di patate 1

Danubio di Patate Sofficissimo

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Lo ammetto.La prima volta che l'ho fatto mi sono sentita felicissima! Questo impasto è davvero fantastico e il risultato che si ottiene è una pizza come quella della pizzeria, sottile , con il bordo alto e la cottura del cornicione a leopardo......

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Focaccia barese con patate: soffice e gustosa, ottima con una fetta sottile di mortadella, una birra ghiacciata e una bella compagnia, come si mangia a Bari

Focaccia barese con patate

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Marinetta: la vera focaccia genovese dal 1946 - Le ricette de La Cucina Italiana

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Pizza di scarola di Franco Pepe, incoronato miglior pizzaiolo del mondo. [Scarola salad pizza made by Franco Pepe]

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Va bene, è una ricetta proprio semplice, ma è gustosissima!  Io a queste "cosine salate", sopratutto se hanno una bella forma e dei bei colo...

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Pan di Pane: Un pane tutto buchi.

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E’ incredibile come a volte, una semplice frase letta per caso, possa scatenare una voglia incontrollata. E’ quello che mi è successo con questi cracker. Un giorno leggo una frase del tipo &qout;ho appena sfornato una teglia di cracker ai semi...&qout; e nel mio cervello scatta qualcosa. Cracker. Semi. …

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Christmas wreath bread | artisan bread in five. Beautiful photos on the link - we used to do this in the bakery  but we cut both sides alternating to create a full wreath - this is very pretty as well.

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teddy

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Bonci come si lavora nella ciotola

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250 g di farina manitoba  250 gr di farina 00  3 cucchiai di zucchero  2 uova  60 g di burro  180 ml di latte tiepido  1 cubetto di lievito ...

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Ricetta Pasta per la pizza - Gabriele Bonci | RicetteMania

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