loredana toto

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agnello cacio e ovo

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Quello che vi proponiamo è un piatto unico della tradizione abruzzese che per la sua rustica bontà ben si adatta al periodo autunnale e invernale: lo sformato di patate e salsiccia. Ingredienti per 4 persone: 1 kg di patate 400 gr di salsiccia fresca 3 uova 30 g di Parmigiano grattugiato 1 pizzico di noce ...

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"Sise delle Monache" from Guardiagrele

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Caggiunitt abruzzesi | tre varianti di farcitura

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Timballo alla teramana

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I "cillarichijene" o celli ripieni, tu chiamali se vuoi tarallucci

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Fatto in casa è più buono!: Casatielllo Dolce Ricetta di Famiglia

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Le coperchiole abruzzesi, altro non sono che una variante golosa delle ferratelle. Si preparano sovrapponendo due cialde farcite. Prendono il nome di coperchiole, dalla copertura della prima cialda con la seconda, il coperchio appunto.

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