Georges Blanc est toujours resté fidèle à cette recette qu'il détient de son grand-père maternel, boulanger-pâtissier à Vonnas, la trouvant originale par l'utilisation de la crème fouettée en garniture de la pâte à brioche. La pâte à brioche se fait entièrement...

Georges Blanc est toujours resté fidèle à cette recette qu'il détient de son grand-père maternel, boulanger-pâtissier à Vonnas, la trouvant originale par l'utilisation de la crème fouettée en garniture de la pâte à brioche. La pâte à brioche se fait entièrement...

Mousse al caffè con spuma di mascarpone

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Gelato al caffè veloce senza gelatiera

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Pappardelle alla crema di zucca con porcini

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Vi va di fare un figurone senza dover sudare ?Allora prepariamo una bella mousse al cioccolato in due ingredienti!Dieci minuti di lavoro, un riposo in frigo, una bella spruzzata di panna...

Mousse al cioccolato bianco : 2 soli ingredienti

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Biscotti al cocco con cuore al cioccolato bianco

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"di cuore": brioche all'acqua

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pan brioche senza impasto - five minute brioche

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Il Krapfen o "Berliner" è un impasto lievitato fritto (di origine austro-tedesca) di consistenza sostenuta che viene farcito con crema o confettura

Krapfen (ricetta di Iginio Massari)

Il Krapfen o "Berliner" è un impasto lievitato fritto (di origine austro-tedesca) di consistenza sostenuta che viene farcito con crema o confettura

Strano

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