Loredana Laudani

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Il polpo alla Luciana, preparazione tipica Partenopea, pare prenda il suo nome dai pescatori del borgo di Santa Lucia – storico rione adiacente al porto – che amavano cucinare il pescato fresco con ricette semplici che ne esaltassero il gusto naturale. La "questione cucina" abbinata al pesce in tutte le sue varianti, dovrebbe in linea generale essere sempre una cucina semplice, che rispetti il sapore delicato della materia e ne esalti il sapore con cotture semplici e abbinamenti del...

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La crema di pomodori e carote è semplicissima da preparare e permette di sfruttare tutti i sapori estivi. Servitela calda o fredda pure durante un aperitivo

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Pinner advised: Great benefits to drinking hot lemon water in the morning! I have replaced my morning cup of coffee with a big cup of hot lemon water and I love it and what it does for my health! // Limes work the same way and taste better!