Patate sabbiose -1 kg patate -4 cucc. pane gratt. -4 cucc. parmigiano gratt. -4 rametti rosmarino tritato -2 spicchi aglio -1 hg speck -olio evo --tagliate le patate e sciacquate sotto acqua corrente risulteranno più croccanti sbollentate le patate Scolate e fate asciugare mescolate gli ingredienti agg. alle patate agg. le striscioline di speck e mescolate Mettete in uno scolapasta e levate il condimento in eccesso agg. olio Cuocete x 20-25 m. 180-200° mescolate di tanto in tanto

Patate sabbiose -1 kg patate -4 cucc. pane gratt. -4 cucc. parmigiano gratt. -4 rametti rosmarino tritato -2 spicchi aglio -1 hg speck -olio evo --tagliate le patate e sciacquate sotto acqua corrente risulteranno più croccanti sbollentate le patate Scolate e fate asciugare mescolate gli ingredienti agg. alle patate agg. le striscioline di speck e mescolate Mettete in uno scolapasta e levate il condimento in eccesso agg. olio Cuocete x 20-25 m. 180-200° mescolate di tanto in tanto

La zucca in agrodolce è una preparazione tipica siciliana da leccarsi i baffi. Anzi... vi suggerisco di tenere a portata di... piatto taaaanto buon pane!

Zucca in agrodolce, ricetta siciliana

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Melanzane ripiene alla siciliana

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melanzane ripiene al forno squisite

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Sicilian Caponata (Caponata alla Siciliana) - Recipe Included.

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Insalata pantesca patate pomodori cipolle olive origano

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caponata di carciofi alla siciliana

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Peperoni con la mollica (ricetta siciliana)

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Melanzane alla griglia

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