La pasta frolla montata ha una consistenza cremosa e serve per creare biscotti molto friabili e prodotti di piccola pasticceria. Ecco la ricetta.

Pasta frolla montata, ricetta base per biscotti veloci

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Pasta Matta e Pasta Frolla  Vegan-in-Italy | Ricette Veloci

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RICETTA PASTA FROLLA INFALLIBILE per crostate biscotti tartellette

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la deliziosa-per la pasta frolla 500 g di farina 00    200 g di strutto  100 g di zucchero 1        uovo  1/2     guscio d'uovo di acqua  la buccia di un limone non trattato grattugiato 1        pizzico di sale.  per la crema alla nocciola 250 g di crema pasticcera  200 g di burro 150 g. di zucchero     2 cucchiai di pasta di nocciola*  granella di nocciola

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La ricetta della Pasta frolla al cacao del Maestro Luca Montersino: comoda da lavorare, veloce, equilibrata, friabile e molto molto gustosa.

Pasta frolla al cacao di Luca Montersino

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