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La mia terrina di carne mista, per la sfida di marzo di MTChallenge, è un piatto tradizionale che farà felici i vostri ospiti!!!!!!

La mia terrina di carne mista, per la sfida di marzo di MTChallenge, è un piatto tradizionale che farà felici i vostri ospiti!!!!!!

pollo fritto per MTC63

pollo fritto per MTC63

Le Polpette che vi propongo sono ideali per chi ama i sapori speziati e decisi. Sono cotte con il tajine che le tiene morbide e umide al punto giusto!

Le Polpette che vi propongo sono ideali per chi ama i sapori speziati e decisi. Sono cotte con il tajine che le tiene morbide e umide al punto giusto!

frittata

frittata

Polpettine in agrodolce

Polpettine in agrodolce

Per il mio contributo ho scelto di preparare le Melanzane indorate e fritte ripiene di provola affumicata fresca e basilico. Vi consiglio vivamente di provarle perché sono davvero una bontà. Non sono fatte in pastella ma semplicemente infarinate, poi passate nell’uovo e fritte. Quando sono ancora bollenti vengono messe una sull’altra a coppie di due con dentro una fettina di provola fresca e una foglia di basilico. A contatto con il calore delle melanzane, la provola si scioglie ma non…

Per il mio contributo ho scelto di preparare le Melanzane indorate e fritte ripiene di provola affumicata fresca e basilico. Vi consiglio vivamente di provarle perché sono davvero una bontà. Non sono fatte in pastella ma semplicemente infarinate, poi passate nell’uovo e fritte. Quando sono ancora bollenti vengono messe una sull’altra a coppie di due con dentro una fettina di provola fresca e una foglia di basilico. A contatto con il calore delle melanzane, la provola si scioglie ma non…

impepata di cozze

impepata di cozze

pentoladoro

pentoladoro

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