Di pasta impasta: Biscotti senza... con farina di castagne e grano saraceno

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MIEL & RICOTTA: Biscotti rustici al mandarino

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biscotti di farina integrale con cioccolato fondente

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Biscotti integrali con zenzero e cannella  http://www.intermeditalia.com/blog/153-le-10-propriet%C3%A0-dello-zenzero-che-ancora-non-conosci.html

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biscotti al cioccolato e quinoa

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Nulla è meglio della semplicità e anche nella pasticceria la semplicità ripaga…

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Biscotti di farro con miele e yogurt ,senza burro e senza uova

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Chocolate ganache tart with fresh raspberries

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La crostata al cioccolato di Ernst Knam Per la pasta frolla al cacao: 150 gr di burro morbido 150 gr di zucchero semolato 1 uovo intero 1⁄2 bacca di vaniglia 6 gr di lievito per dolci 280 gr di farina 00 25 gr di cacao in polvere un pizzico di sale Per la crema pasticciera: 250 gr di latte intero 1⁄2 bacca di vaniglia 15 gr di farina 00 5 gr di fecola di patate 2 tuorli 40 gr di zucchero semolato Per la ganache al cioccolato fondente: 125 gr di panna fresca 190 gr di cioccolato fondente…

La crostata al cioccolato di Ernst Knam Per la pasta frolla al cacao: 150 gr di burro morbido 150 gr di zucchero semolato 1 uovo intero 1⁄2 bacca di vaniglia 6 gr di lievito per dolci 280 gr di farina 00 25 gr di cacao in polvere un pizzico di sale Per la crema pasticciera: 250 gr di latte intero 1⁄2 bacca di vaniglia 15 gr di farina 00 5 gr di fecola di patate 2 tuorli 40 gr di zucchero semolato Per la ganache al cioccolato fondente: 125 gr di panna fresca 190 gr di cioccolato fondente…

Pasta frolla alle mandorle e cacao #gianlucafusto #mandorle #cacao #pastafrolla #frolla

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