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230 g di farina semi-integrale tipo 2 150 di latte di riso o mandorle 120 g di fiocchi di avena 80 g di zucchero integrale di canna 50 g di olio di girasole 1/2 cucchiaino di lievito per dolci 1 pizzico di vaniglia in polvere 1 pizzico di sale 80 g di gocce di cioccolato fondente

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La ricetta per dei perfetti cookies, i tipici biscotti americani croccanti con pezzetti di cioccolato, davvero buoni e vicinissimi ai biscotti originali.

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Biscotti alle mandorle e uvetta

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Gustosi ravioli alle noci; una sfoglia all'uovo arricchita con noci e un morbido ripieno di gorgonzola e mascarpone

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