TROFIE CREMOSE SPECK E  NOCI...un primo incredibilmente gustoso!

Trofie al forno speck e noci

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Cacio e pepe - Un classico della cucina #romana

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Strozzapreti in salsa di vongole, gamberetti e zucchine

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Vellutata di lenticchie

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Spaghetti al pesto di melanzane e mandorle

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Ribollita toscana | Trattoria da Martina Cavolo nero, cavolo verza, bietola, porro, pomodorini, patata, cipolla, carota, sedano, fagioli

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Il dahl di lenticchie è un piatto indiano molto speziato che potrete servire come zuppa o come contorno, magari per accompagnato da uno stufato di ortaggi di stagione. Nella preparazione del dahl di lenticchie non possono mancare spezie come la curcuma e lo zenzero e il mix di spezie indiane che in Italia chiamiamo curry.

Il dahl di lenticchie è un piatto indiano molto speziato che potrete servire come zuppa o come contorno, magari per accompagnato da uno stufato di ortaggi di stagione. Nella preparazione del dahl di lenticchie non possono mancare spezie come la curcuma e lo zenzero e il mix di spezie indiane che in Italia chiamiamo curry.

I ravioli melanzane e ricotta di bufala sono un raffinatissimo primo piatto, perfetto da preparare in questi giorni di festa, sia per Natale che per Capoda

Ravioli melanzane e ricotta di bufala

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Cannelloni di crepes farciti al radicchio

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Lasagne saporite ai funghi porcini con scamorza affumicata e noci

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