mousse di prosciutto

mousse di prosciutto

Le gougeres sono le regine incontrastate dei migliori antipasti francesi. Soffice pasta choux al formaggio, impreziosita da senape di Digione. Semplici, ma di gran gusto! Possono essere servite da sole oppure ripiene di crema al formaggio, proprio come se fossero dei bignè. L'utilizzo di burro chiarificato le rende molto appetitose e leggere. Non provarle è un vero sacrilegio!

Le gougeres sono le regine incontrastate dei migliori antipasti francesi. Soffice pasta choux al formaggio, impreziosita da senape di Digione. Semplici, ma di gran gusto! Possono essere servite da sole oppure ripiene di crema al formaggio, proprio come se fossero dei bignè. L'utilizzo di burro chiarificato le rende molto appetitose e leggere. Non provarle è un vero sacrilegio!

Le chicche di chicca: Biscottini Philadelphia e Pepe

Le chicche di chicca: Biscottini Philadelphia e Pepe

Questi bocconcini sono deliziosi, si sciolgono in bocca e spariscono in pochi minuti dal piatto!! Buono a sapersi: ho usato uno stampo con 35 cuoricini, ma potete usare un altro stampo con forme piccole. Potete sostituire il rosmarino con del pepe rosa tritato oppure al naturale. Ingredienti: 60gr d…

Questi bocconcini sono deliziosi, si sciolgono in bocca e spariscono in pochi minuti dal piatto!! Buono a sapersi: ho usato uno stampo con 35 cuoricini, ma potete usare un altro stampo con forme piccole. Potete sostituire il rosmarino con del pepe rosa tritato oppure al naturale. Ingredienti: 60gr d…

I Supplì di riso alla zucca e salame sono un finger food semplice e gustoso. Ho deciso di rivisitare un finger food italiano per eccellenza con la zucca.

Supplì di riso alla zucca e salame, ricetta per fritti o al forno

I Supplì di riso alla zucca e salame sono un finger food semplice e gustoso. Ho deciso di rivisitare un finger food italiano per eccellenza con la zucca.

antipasti al microonde

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Tartine con pesto alla genovese e tonno

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Salsa al formaggio e curcuma

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MINI BICCHIERINI DI PASTA BRISÉE E MIX DI VERDURE: VEGGIE FINGER FOOD - LENNESIMO BLOG DI CUCINA

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Girelle al prosciutto e robiola con il pane per tramezzini

Mousse salate veloci per tartine o per farcire i vol au vent

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