how to score and shape different breads..it's in French but no one talks on the videos so it's almost like I understand French..no Rosetta Stone needed

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Amaranth crisps. Not sure if this is an absolute must-try, but it looks interesting...

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300 g di farina 0 200 g di farina 00 15 g di lievito di birra fresco 270 g di acqua 1 cucchiaino e 1/2 di zucchero 30 g di burro morbido 10 g di sale – per l’impasto 1 litro d’acqua 8 cucchiaini di bicarbonato di sodio 2 cucchiaini di sale – per la soluzione di acqua e bicarbonato sale grosso – per la superficie del pane

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Sfogliatine al rosmarino | MIEL & RICOTTA

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Panini alla Zucca

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Grissini -croccanti, sottili, speziati e soprattutto facilissimi da preparare-

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