Ricette abruzzesi

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Scrippelle abruzzesi

Scrippelle abruzzesi

I ravioli di ricotta abruzzesi sono particolari: la sfoglia è classica ma è il ripieno la vera specialità perché sono dolci e si condiscono con il sugo!

I ravioli di ricotta abruzzesi sono particolari: la sfoglia è classica ma è il ripieno la vera specialità perché sono dolci e si condiscono con il sugo!

Arrosticini abruzzesi: non si può dire Abruzzo senza dire arrosticini e quelli veri sono quelli di pecora accompagnati dalle bruschette e da un buon vino!

Arrosticini abruzzesi: non si può dire Abruzzo senza dire arrosticini e quelli veri sono quelli di pecora accompagnati dalle bruschette e da un buon vino!

Caggiunitt o calgionetti

Caggiunitt o calgionetti

Gli spaghetti alla chitarra con ragù di agnello sono il piatto della domenica a casa mia quando con tutta calma si prepara una ricetta speciale e gustosa!

Gli spaghetti alla chitarra con ragù di agnello sono il piatto della domenica a casa mia quando con tutta calma si prepara una ricetta speciale e gustosa!

Brodetto di pesce

Brodetto di pesce

Sfogliatelle abruzzesi

Sfogliatelle abruzzesi

Ciambelle di patate

Ciambelle di patate

Fuje strascinite

Fuje strascinite

Le scrippelle 'mbusse, bagnate, perché si mangiano in brodo sono una ricetta tipica del teramano: un piatto da gustare nelle giornate più fredde!

Le scrippelle 'mbusse, bagnate, perché si mangiano in brodo sono una ricetta tipica del teramano: un piatto da gustare nelle giornate più fredde!

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