Biscotti+della+tresca

Biscotti della tresca

Biscotti+della+tresca

Maiale+cif+e+ciaf

Maiale cif e ciaf

Maiale+cif+e+ciaf

I soffioni abruzzesi sono tortini dolci: un croccante guscio di una sorta di pasta frolla all’olio racchiude un morbido composto di ricotta di pecora.

Soffioni abruzzesi

I soffioni abruzzesi sono tortini dolci: un croccante guscio di una sorta di pasta frolla all’olio racchiude un morbido composto di ricotta di pecora.

Gli spaghetti alla chitarra, formato di pasta fresca tipico abruzzese a sezione quadrata, si ottengono pressando le sfoglie sulla tradizionale chitarra!

Spaghetti alla chitarra

Gli spaghetti alla chitarra, formato di pasta fresca tipico abruzzese a sezione quadrata, si ottengono pressando le sfoglie sulla tradizionale chitarra!

Pollo alla cacciatora Cucina vista mare

Pollo alla cacciatora

Pollo alla cacciatora Cucina vista mare

I ravioli di ricotta abruzzesi sono particolari: la sfoglia è classica ma è il ripieno la vera specialità perché sono dolci e si condiscono con il sugo!

Ravioli di ricotta abruzzesi

I ravioli di ricotta abruzzesi sono particolari: la sfoglia è classica ma è il ripieno la vera specialità perché sono dolci e si condiscono con il sugo!

Gli spaghetti alla chitarra con ragù di agnello sono il piatto della domenica a casa mia quando con tutta calma si prepara una ricetta speciale e gustosa!

Spaghetti alla chitarra con ragù di agnello

Gli spaghetti alla chitarra con ragù di agnello sono il piatto della domenica a casa mia quando con tutta calma si prepara una ricetta speciale e gustosa!

Spaghetti alla chitarra con pallottine Cucina vista mare

Spaghetti alla chitarra con pallottine

Spaghetti alla chitarra con pallottine Cucina vista mare

Il timballo alla teramana è il piatto tradizionale nei giorni di festa, immancabile ai banchetti di nozze: gli strati non sono di sfoglia ma di scrippelle.

Timballo alla teramana

Il timballo alla teramana è il piatto tradizionale nei giorni di festa, immancabile ai banchetti di nozze: gli strati non sono di sfoglia ma di scrippelle.

Le scrippelle 'mbusse, bagnate, perché si mangiano in brodo sono una ricetta tipica del teramano: un piatto da gustare nelle giornate più fredde!

Scrippelle 'mbusse

Le scrippelle 'mbusse, bagnate, perché si mangiano in brodo sono una ricetta tipica del teramano: un piatto da gustare nelle giornate più fredde!

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