Il mondo del mio cuore: I GUEFFUS dolcetti sardi alle mandorle

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I papassini, dolci sardi dei morti

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Dolce della tradizione sarda è un dolce croccante al profumo di limone citato anche nei romanzi di Grazia Deledda. Su Gateau, chiamato anche Catò e Gattò, viene lavorato anche in composizioni monumentali tali da essere considerati capolavori d'arte.

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Straordinarie seadas..che buone: prepariamole con i giusti valori

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Fregula sarda con filetto di salmone  #ricette #cucina

Fregula sarda, agretti e salmone - Insalata: ricette golose e leggere

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Pane frattau - Ricette di Sardegna

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Zuppa di fregula ai frutti di mare #ricettedisardegna #cucinasarda #sardinia #recipe

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Maloreddus alla Campidanese - sono un piatto gustosissimo tipico della cucina sarda in cui il tradizionale formato di pasta è condito con un particolare ragù di salsiccia arricchito dall'aroma dello zafferano.

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Una ricetta al sapore di mare. La fregula viene accompagnata da un sughetto di pomodori accompagnato da scampi e gamberi

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Fregola con gamberi e scampi

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Le Pardulas -  or Casadinas are hexagonal shape ricotta or pecorino cheese tarts, they are prepared during Easter time. Yammy!

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Sardinia is the Heart of Genuine Flavours.... a table laid with delicacies before a crystal clear sea or surrounded by green valleys. Tasting the island’s traditional specialities never ceases to be an extraordinary discovery...

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Porcetto con patate, traditional dishes of Sardinia

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Amaretti Sardi - Sardinia Amaretto Biscuits

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Seadas | http://www.ilpastonudo.it/cucina-tradizionale/seadas/

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I deliziosi carciofi sardi

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